Regals amb un impacte diferent

El període que comprèn les festes nadalenques al nostre país (des dels preparatius previs al Nadal fins a la diada de reis) és una de les èpoques de l'any en que els ciutadans consumim més, i a vegades, de manera poc racional o reflexiva. Begudes, aliments, regals, envasos i embalatges, energia, electricitat i decoracions lluminoses...Tots aquests productes o serveis representen grans quantitats de recursos que es consumeixen en pocs dies o fins i tot, instants, generen residus i tenen associats impactes ambientals i socials. Per tal d'evitar aquests impactes i les seves conseqüències, que sovint no es corresponen als nostres valors, cal que planifiquem amb anterioritat les nostres compres, els nostres àpats, els nostres desplaçaments, els detalls que volem regalar a les persones del nostre entorn, etc. A més a més, podem planificar-ho tinguent en compte criteris de sostenibilitat, i així, intentar reduir al màxim els nostres impactes sobre el medi. Si volem començar a actuar, aquests dies la xarxa ens ho posa fàcil; diverses pàgines web publiquen entrades que ens podran assessorar a l'hora de portar a terme un Nadal més sostenible i també, a l'hora de fer regals més sostenibles, que és en el que ens centrarem en aquesta entrada. 

Un d'aquests exemples és el web Inhabitat. Aquest web, que porta per lema "El disseny salvarà el món", ens ofereix una guia amb més de 200 productes dissenyats sota criteris ecològics i ètics per a tots els públics, gustos i de diversos preus. Es poden comprar en línia i rebre'ls a casa còmodament al cap d'uns dies. Si aquesta vegada ja no som a temps d'encarregar els nostres regals de reis, ho podem tenir en compte per a properes ocasions. Per altra banda, de ben segur que a les botigues del nostre poble o barri també podem trobar regals interessants, elaborats amb materials de baix impacte ambiental o de manera artesana, produïts localment i tinguent en compte criteris ambientals, responsables i justos de producció, comercialització i consum. És important que a l'hora d'adquirir qualsevol producte ens fixem en si disposa d'alguna etiqueta o certificació, en la seva procedència, la seva composició, la seva durabilitat i un cop el comprem, l'embalatge amb el qual ens el voldran presentar. Si tenim qualsevol dubtes o suggerència sobre el producte, caldrà que el venedor/a ens assessori.

Una altra opció a tenir en compte és fer nosaltres mateixos els regals que volem oferir. A vegades el resultat no és l'esperat inicialment, però solen ser regals molt agraïts de rebre, per l'estona i la dedicació que s'hi ha dipositat a l'elaborar-los i el que representen. El web Inhabitat també ofereix un llistat de regals per aquells que no han tingut massa temps, però que no volen deixar de sorprendre; els 14 regals per als qui anomenen "procastinadors verds". Aquest llistat agrupa diverses idees per regalar, com ara una apreciada recepta de cuina amb els ingredients per a elaborar-la, unes galetes de nadal, un crema corporal o algun altre producte cosmètic elaborat per nosaltres mateixos, més estones per passar amb els nostres familiars o amics realitzant alguna tasca conjunta, etc. El web Comparte tus Ecoideas també ens pot ajudar a l'hora de fabricar-nos els nostres propis regals. De ben segur que amb aquests dos recursos aconseguirem uns regals més personals, més artesanals, de baix impacte ambiental i més econòmics.

Un regal lliure d'embalatges i que segur que mai quedarà a les nostres llars inutilitzat és una activitat. Aquesta pot ésser de molts tipus i es pot adaptar en funció del nostre pressupost: des d'una excursió, un àpat, entrades per anar a algun espectacle, un taller, una escapada de cap de setmana...D'opcions n'hi ha moltes.

L'Hostal Empúries, per exemple, ofereix estades en un entorn plè d'atractius i tinguent en compte criteris sostenibles. L'Hostal és el primer hotel d'europa amb la certificació Leed Gold d'arquitectura sostenible i a més, aplica els criteris de la filosofia cradle to cradle desenvolupada per McDonough i Braungart, en el seu funcionament. A part d'estar construït i rehabilitat sota criteris d'arquitectura sostenible, el seu restaurant ofereix esmorzars, dinars i sopars elaborats amb productes ecològics, alguns dels quals es cultiven al mateix hort de l'Hostal Empúries.

L'empresa Punt Eco, centrada en l'oci urbà ecològic, també ens pot interessar si volem regalar una activitat més lúdica i entretinguda. La seva proposta d'activitats relacionen l'oci, l'horticultura i l'ecologia. Per 50€ al mes t'ofereixen la possibilitat de disposar d'una parcel·la on cultivar els teus propis productes hortícoles. A més a més, també realitzen activitats formatives i tallers, relacionats tant amb les tasques de l'hort com amb la preparació i cuina dels productes conreats, o les seves propietats alimentàries i/o medicinals. També organitzen altres activitats, de cara al bon temps, com ara projeccions de pel·lícules a l'aire lliure o tasts de vins i productes ecològics.

Si el que volem és regalar una excursió en bicicleta per poder oxigenar-nos i gaudir d'un entorn natural de manera propera, però la persona a qui volem regalar-li no es vol cansar gaire, sempre podem optar per la Burricleta. La Burricleta és una empresa nascuda a Catalunya que proposa rutes en bicicleta elèctrica per diversos punts de Catalunya, Navarra i Madrid. Les bicicletes es poden llogar als centres burricleta que hi ha instal·lats arreu d'aquests tres territoris. Van equipades amb un GPS i amb la informació necessària per poder realitzar la ruta triada i conèixer l'entorn per on pedalem.

Per als més sibarites existeixen els lots de productes ecològics o els àpats en restaurants de cuina ecològica. En aquest sentit, el web Ets el que menges és un pou de sabiesa. Al seu apartat de restaurants s'hi poden consultar gairebé un centenar de reportatges fets a restaurants que cuinen seguint criteris d'alimentació saludable, ecològica i de proximitat, aptes per totes les butxaques. Aquest mateix web, també proposa consumir i/o regalar cistelles ecològiques durant aquestes festes nadalenques. La cooperativa La Tavella, que treballa per la inserció laboral de persones en risc d'exclusió social, ofereix aquest servei, i també ho fa El Mercat Local. A través de les seves pàgines web es poden encarregar cistelles de fins a 14kg per un preu que ronda els 60€. Es poden anar a recollir al punt més proper o fins i tot ens les poden enviar a casa. 

Podem contractar tots aquests serveis a algun extern o sinó, atrevir-nos a dissenyar-los i realitzar-los nosaltres mateixos. Segur que tenim capacitats i coneixements que potser no hem compartit i ara podria ser un bon moment per fer-ho!

Ja tenim guanyadors dels concursos!!

Ja tenim els grups guanyadors del concurs de cuines i forns solars i el concurs de campanyes gràfiques per a l'estelvi energètic. Els premis, valorats en 100€, es van lliurar el passat 30 de novembre, una setmana després de la Jornada "L'energia e(n)s transforma", on van exposar-se i presentar-se tant els prototips de cuines i forns solars com les propostes de campanyes gràfiques per a l'estalvi energètic.

L'equip guanyador del concurs de cuines i forns solars va ser el format per la Sílvia Arch, l'Edgar Melero, en Miquel Siquier i en Miquel Vallribera tots ells alumnes de 3r. de disseny de producte. La seva proposta de cuina va arribar als 77ºC i estava formada per una gran caixa pintada de negre, coberta amb un vidre i amb quatre pestanyes que actuaven de reflectant. A més, la cuina podia transportar-se d'un lloc a l'atre mitjançant un sistema de suport fet amb unes potes amb rodetes.

Pel que fa a la campanya gràfica per a l'estalvi energètic, la guanyadora va ser la propost titulada "La generació del canvi" dels alumnes Maria d'Armengol, Georgina Capdevila, Humbert Clotet, Alain Jaimez i Júlia Jorba, de 3r. curs de disseny també, en aquest cas de les especialitats de producte i de multidisciplinar. La seva proposta va constar d'un vídeo on es van realitzar microentrevistes, tant als components del grup com a altres companys de promoció, procedents d'altres especialitats. Tots els entrevistats exposaven les seves reflexions al voltant de temes com el futur del disseny, l'ecodisseny, la sostenibilitat i la responsabilitat i capacitat de canvi que tenen a les seves mans. El treball es completava amb una sèrie de plafons explicatius que descrivien el seu procés de treball i unes targetes de contacte.

Les dues propostes guanyadores, així com la resta de propostes que es van presentar a concurs van sortir de l'assignatura d'Ecodisseny, impartida pel professor de l'ESDi Carlos Jiménez. Al llarg del proper 2013 les millors propostes presentades a concurs formaran part d'una exposició que s'instal·larà a l'ESDi.

Participa al concurs de campanyes gràfiques per a l'estalvi energètic

Clic! És tan fàcil com fer això. Obres l’interruptor de la llum i arriba l’electricitat. Però, què hi ha darrere de l’energia elèctrica? Coneixes mesures per estalviar energia? Com ho explicaries? Uneix-te al repte que et proposem!

Fins el 19 de novembre tens temps per dissenyar qualsevol tipus d'element o suport gràfic que expliqui per què i de quina manera es pot estalviar energia i portar la teva proposta al despatx de la Fundació INDICIS (Unitat Departamental de Producte i Interiors).

Bases del concurs:

• Les propostes es poden presentar en grup o individualment

• Es pot utilitzar qualsevol tipus de suport gràfic per fer arribar el missatge: postals, cartells, videoclips, adhesius, segells, samarretes, objectes, etc. 

•  Les propostes hauran d'anar acompanyades d'una una fitxa explicativa (extensió màxima 1 pàgina) 

El 23 de novembre, en el marc de les jornades L’energia e(n)s transforma, es realitzarà una exposició amb totes les propostes rebudes i es decidirà quin és la guanyadora, que serà obsequiada amb un premi valorat en 100€.

Si busques inspiració pots consultar...

Acme Climate Action
We are what we do

Action Tracker

Hu2 Design & Art i el seu apartat d'eco reminders

I si vols més informació posa’t en contacte a amb nosaltres!

L’acció s’emmarca dins de la línia de recerca sobre energia i sostenibilitat de la Fundació INDICIS, subvencionada parcialment per la Gerència de Serveis de Medi Ambient de la Diputació de Barcelona

Participa al concurs de disseny de cuines i forns solars

Sense fogons, sense vitroceràmica, sense càmping gas... Et veus capaç de repensar la manera com cuinem i dissenyar una cuina solar on t’hi puguis preparar el dinar? 

 

Bases del concurs:

• Els projectes es poden presentar en grup o individualment

• La cuina o forn solar ha de se transportable

• Es valorarà l'optimització en l’ús de materials i que aquests siguin de baix impacte ambiental

• Serà necessari presentar l’objecte físic i un pòster Din A3 que inclogui tota la informació necessària perquè el jurat pugui valorar la proposta

Fins el 19 de novembre tens temps per dissenyar-la i portar-la al despatx de la Fundació INDICIS (Unitat de Producte i Interiors de l'ESDi). 
El 23 de novembre, en el marc de les jornades L’energia e(n)s transforma, es presentaran al públic i la posaràs en pràctica. Si aconsegueixes que la teva cuina sigui la més ben dissenyada i, a més, assoleix la màxima temperatura, t’emportaràs un premi valorat en 100€!

Si busques inspiració...

• Jiménez, Jose Manuel. 1997. Ingenios Solares. Editorial Pamiela, Pamplona-Iruña

• Solar Cookers World Network

• Solar Cookers International

• The Solar Cooking Archive

• Lapin Kulta restaurant solar 

I si vols més informació posa’t en contacte amb nosaltres!

 

L’acció s’emmarca dins de la línia de recerca sobre energia i sostenibilitat de la Fundació INDICIS, subvencionada parcialment per la Gerència de Serveis de Medi Ambient de la Diputació de Barcelona

Set consells intel·ligents i fàcils per ambientalitzar la cuina de casa nostra

L'entrada que us presentem avui és de caràcer pràctic. La cuina és un espai present a la majoria de cases de les diferents cultures que habiten el planeta i on al llarg del dia, més o menys tots els habitants d'una casa hi passen en un moment o altre. A la vegada, la cuina és una de les millors estances on començar a posar en pràctica alguns cosells per ambientalitzar la nostra llar i d'aquesta manera, fer-la més eficient energèticament i ser més conscients amb la generació de residus. A continuació us presentem set consells publicats al web Inhabitat que ens faran estalviar recursos i alhora, ens proporcionaran alguns estalvis econòmics.

1·  Presteu atenció als aparells elèctrics. Dos exemples serien el rentavaixelles i el frigorífic. Pel que fa al rentavaixelles, si n'heu de comprar un de nou, fixeu-vos que tingui una ecoetiqueta com per exemple, l'energy star, que ens certifiqui que consumeix energia de manera eficient. No oblideu posar-lo en funcionament només quan la càrrega està plena. Si teniu pocs plats per rentar sempre serà millor fer-ho a mà. Tot i que sempre cal passar per davant la reparació que la compra, si el rentavaixelles té més de 10 anys a nivell ambiental serà millor comprar-ne un de nou, amb una ecoetiqueta que certifiqui el seu baix consum energètic. Quant al frigorífic és important mantenir-lo a la temperatura adequada. Per això, serà útil consultar els manuals i ésser consicent que, normalment aquesta temperatura ronda els 2-3ºC. Cal pensar que cada vegada que baixem la temperatura del frigorífic un grau, estarem causant un augment del consum energètic del 5%. Per això, és preferible no baixar gaire la temperatura i reservar les zones més fredes del frigorífic per ubicar-hi els aliments que es fan malbé abans. Així mateix, també serà útil emmagatzemar els aliments en recipients de vidre, ja que fan de barrera i mantenen els aliments freds durant més temps. Per últim, és molt important mantenir les bobines del frigorífic netes. Com més brutes estiguin, menys eficient serà el frigorífic. Per això, és recomanable rentar-les un cop a l'any.

2· Instal·leu sensors a les aixetes o control per pedals. Us permetran fer un ús molt més eficient i responsable de l'aigua.

3·Composteu les restes de menjar. A la cuina es generen moltes restes d'aliments. Una bona manera de conservar aquestes restes d'aliments i reutilitzar-les és creant un sistema de compostatge, on les anireu abocant i gràcies a processos físico-químics n'obtindreu compost. Podeu optar per una pila de compostatge, si gaudiu d'un espai exterior a casa vostra o en cas contrari, per un sistema que pugueu instal·lar a dins de la cuina de casa.

4· Assegureu-vos d'utilitzar recipients per a cuinar respectuosos amb el medi ambient i segurs per la vostra salut. El més recomanable és utilitzar una bateria de cuina antiadherent, revestida d'alumini. El tefló se'l relaciona amb desenvolupament d'alts nivells de colesterol i càncer i per tant, és millor evitar els utensilis que incorporin aquest material.

5· Destineu un espai de la nevera pels productes que es deteriorin abans. Ho podeu fer mitjançant una caixa o recipient obert, que contindrà tots els aliments que estiguin a punt de caducar o puguin deteriorar-se abans. Podeu posar una etiqueta a la caixa on hi posi "consumeix-me abans". Segur que d'aquesta manera tothom qui obri la nevera pendrà consciència de quins aliments cal que consumeixi abans i us estalviareu llençar productes alimentaris i alhora diners.

6· Invertiu en una gerra amb un filtre brita o similar. L'aigua de l'aixeta de les zones on vivim sovint són perfectament tractades i saludables per al nostre consum diari. A vegades però, tenen un gust que no ens acaba d'agradar i per aquest motiu, s'acaba comprant aigua mineral. Amb una gerra d'aigua amb un filtre instal·lat, aconseguirem que l'aigua de l'aixeta tingui un gust més suau i estalviarem en residus de plàstic i diners. Només cal netejar el filtre cada dues setmanes o canviar-lo quan sigui necessari.

7· Compreu envasos de vindre o alumini per guardar els aliments. Aquests recipients conserven més bé els aliments que els embolcalls de plàstic film o paper d'alumini i són reutilitzables, al contrari que els embolcalls mencionants, que són d'un sol ús. D'aquesta manera, generareu menys residus. Assegureu-vos que siguin envasos compatibles amb el forn i el microones, així també els podreu utilitzar per a endur-vos el menjar fora de casa.

Un estudiant d'arquitectura d'Alacant guanya un concurs internacional amb el disseny d'un habitatge ubicat a una vinya

 

Imatge de la maqueta del projecte guanyador

 

Quan parlem de sostenibilitat en l'àmbit de l'arquitectura ens venen al cap els panells solars, l'eficiència energètica, els sistemes de selecció de residus domèstics o la reutilització d'aigua. Però en realitat el concepte és molt més ampli. Per això, 150 estudiants d'arquitectura de les universitats d'Alacant, Hogeschool van Amsterdam i Beuth Hochschule für Technik de Berlin, han esmolat el seu enginy i creativitat per participar en la 6a. edició del Healthy Housing Award, que patrocina la Fundació Marjal.
S'han seleccionat els 18 millors projectes d'un habitatge ubicat a la província d'Alacant, sota criteris saludables i sostenibles. "L'habitatge ha de ser flexible i adaptar-se als canvis d'una família", apunta Antonio Galiano, professor coordinador d'aquest projecte.

El projecte guanyador Living in a Vineyard és de José Luis Villar, de 27 anys i alumne de cinquè d'Arquitectura a la Universitat d'Alacant. "Em falten tres assignatures per acabar", assegura el guardonat, que agraeix l'estímul que li ha suposat el concurs.

Villar: "Una casa sostenible i de disseny no ha de ser cara". Villar va dissenyar un habitatge de pedra, d'uns 150 metres quadrats, integrat en una vinya. "No es tracta d'una casa amb vinyes al voltant, sinó que el projecte és la vinya, i després hi incorporem la casa", puntualitza. L'edifici, que rep vent de l'est, està protegit per un turó dels raigs de llum horitzontals que vénen de l'oest. "Aquestes condicions ens proporcionen llum natural, aire fresc i generen energia", assegura. Les estances de la casa s'organitzen al voltant d'un pati, i totes es comuniquen amb un hivernacle que servirà per escalfar l'habitatge a l'hivern. A l'estiu, la ventilació creuada refrescarà la casa. Quant als materials, l'autor proposa utilitzar gabions, farcits amb restes de pedra de marbre, on la superfície blanca permet reflectir la radiació solar. "La idea és recuperar els elements tradicionals i demostrar que un habitatge sostenible, encara que sigui de disseny, no ha de ser car", conclou Villar.

El Museu de la Universitat d'Alacant (MUA) exposa fins a finals de setembre els plànols i maquetes dels 18 finalistes, entre els quals s'hi pot observar un habitatge que disposa d'una roda de molí al seu pati interior per poder-se abastir d'energia, un projecte d'habitatge on la disposició de la casa està en funció del vent i del sol o un altre projecte on l'habitacle incorpora un sostre verd.

Font: Publicat a El País per Ezequiel Moltó